绿豆爆米花是真的吗?
绿豆不能做爆米花,因为绿豆的结构太过紧实,是暴不开的。爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米,常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
绿豆汤会解除药效吗?
绿豆汤解药的说法并不确切,解药可理解为影响药物效果或消除药物毒性,应根据具体情况分析。绿豆汤对药物可产生一定影响,与患者自身状况、药物种类等多因素有关。但绿豆也属于一种常见谷物,适量食用对药物的影响有限,不应认为绿豆汤有较强的解毒或治疗等作用,服药期间可咨询医生是否可以食用绿豆汤。
绿豆中含有蛋白质、黄酮类化合物、植物甾醇等多种物质。绿豆汤中所含的成分,可与部分有机磷、汞、砷、铅等有害物质相结合,生成沉淀物,起到对身体有益的作用,且通常不会对药物的吸收以及利用产生影响。因此,询问医生后可在服药期间适当进食绿豆汤。
此外,从中医角度出发,绿豆为凉性食物,具有清热解毒、清暑益气的功效,可解温热性中药的药性。因此,建议处于服用温热性中药期间的患者尽量避免进食绿豆汤,以免影响药效,不利于病情恢复。尤其是脾胃虚寒的人群,进食绿豆汤还可能加重自身不适。